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Une cave à manger où l’on débouche des bouteilles avec le sourire, où les plats se partagent, les voix se mêlent, et où l’on vient comme on est — libre et curieux. 

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A PROPOS DE NOUS

Ici, on aime partager : la bonne nourriture, les bons moments, les éclats de rire. Le Bistrot des Vins c’est des quilles choisies avec soin, des assiettes de saison, et une atmosphère faite pour se retrouver. On travaille main dans la main avec des producteurs locaux, parce qu’on croit que la vraie qualité, elle commence à la source.

Chaque saison, on change la carte pour vous surprendre, et on organise parfois des soirées spéciales : dégustations de vins, ateliers cuisine, découverte du terroir… On aime la convivialité, la simplicité, et surtout que chacun·e se sente à l’aise.

Notre engagement :

  • Produits frais et locaux, toujours

  • Accueil chaleureux, sans façon

  • Recettes gourmandes et originales

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à l'ardoise

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LE VIN

Une grande carte des vins à table, avec des millésimes vieillis par nos soins, spécialement pour vous et bien évidemment notre plus belle sélection de bouteilles à emporter, disponible à toute heure. 

À LA CARTE

On vous propose une carte courte, qui change selon les saisons et l’inspiration. 
Le but ? Vous régaler avec des plats savoureux, équilibrés, et faits maison. Ici, tout est préparé sur place, avec le sourire !

Le midi ? Une formule hebdomadaire à l’ardoise et une carte courte. 

Le soir ? À la carte ou en petites portions à partager, nos plats s’adaptent à vos envies.

LA CARTE / LE VIN

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LES SOIFS DE VIN ET LES FAIMS DE VIVRE. 

INTÉRÉSSÉ ? Contacter nous directement au restaurant - 04 67 57 44 83 -info@soukarestaurant.com

ÉVÈNEMENTS

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SAINT VALENTIN - 14 FEVRIER

Réserver votre table au bistrot
Menu unique en 4 temps à 69€

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À TABLE - Avec le Domaine VAÏSSE

Menu en accord avec les vins du domaine.


Tartare de bar, citron vert, huile d'olive, fenouil croquant, baies roses

Magret de canard, jus léger aux epices et poivre, panais en purée et rôtis

Poire pochée à la vanille, crème pâtissière, chocolat chaud., amandes effilées

 

60€ repas et accords compris   

Restaurant Aniane

RÉSERVATIONS

Cave à vins, terrasse, atelier, terrasse du Larzac, dégustation de vins, caviste, cave à manger, livraison, traiteur, anniversaire, mariage, repas d’entreprise, sur mesure, restaurant Aniane

Amateur de vins, vieux millésimes, vins d’artisans vignerons

Vins biologiques et biodynamiques

Proche Montpellier - Aniane - St Guilhem le Désert 

Grand site de France, Gorges de l’Hérault, proche du pont du diable, à 30 min de Montpellier et à proximité de l’A75 et A750

CHÈQUE CADEAU

Offrez un chèque cadeau ou créez une cagnotte 

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